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自立支援 調理体験2
雪解けもすすみ春の陽気が多くなり、もう春も近くまで来ていますね🌸
1月から進めている自立支援の活動。引き続き2月も調理体験を実施しています。今回は食育&調理を行いました。「体に必要な栄養素」を学んだあとに調理体験をしています。
食育コーナーでは、5大栄養素について学びました。生活する上で最低でも摂取しておきたい栄養素は何か?栄養素の肉となる部分は体の部分のどこにあたるのか?骨となる部分は、エネルギーとなる部分はどこかを車に例えて学んでいます。みんな興味をもって話を聞いてくれました。最後の質問コーナーでは、「足がつることあるけど、つらないようにするのは何を食べたら良いの?」「部活をしているのですぐお腹が空いてしまう、お腹に溜まる食材は何?」など私生活に必要なことについての質問があり、とてもいい時間になったのではないでしょうか(*´ω`*)

調理体験では「やきそば」を作りました。全員に役割が与えられおり、どの子もその役割をきちんと果たしています。前回は野菜を切る作業はやらなかったけど今回は挑戦してみるなど、個々に目標を設定して取り組みました。
麺をほぐす係、野菜を切ったりちぎったりする係、焼く係などそれぞれの役割を担いました。もちろん後片付けもちゃんとやりましたよ♬作りっぱなしっていうのが一番よくないですよね( *´艸`)後片付けも大切な調理です♪


先月も参加していたお友達は二回目の参加になります。野菜炒めと焼きそばは同じ具材も多い事から慣れた手つきで調理している子が多かったように思えます。


来月は、今期の自立支援調理Verとしては最後の回になります。何を調理しようかと計画しています。次回のブログ更新をお楽しみに(‘ω’)ノ
みかづき 谷田
投稿日:2026年03月10日(火)
自立支援 調理体験
今年の北海道は⛄が多く、雪かきの回数がいつも以上に増して体が筋肉痛です。ウインタースポーツ好きの私としては、喜んで良いのか難しい所です(;’∀’)
さて、みかづきでは、自立支援も視野にいれた活動も取り入れています。今回の自立支援は調理です。
スローガンとしては
「ひとりでも簡単に作れる料理」メニューは「肉野菜炒め定食」です。
材料は、豚肉のコマ切れ・キャベツ・もやし・人参
そして、味付けは豚丼のタレのみを使用しました。
お米も、ちゃんと炊きましたよ(*´ω`*)
お米を研いで、野菜を切ります。その後に、肉と野菜をいため豚丼のタレで味付けをして「肉野菜炒め定食」の完成です。
肉野菜炒めを調理していないお友達は食後のデザートとして、「春巻きの皮でチョコパイ」を作りました。デザート班も手先を器用に使って春巻きの皮でチョコを上手に包んでくれました♬とても甘くておいしかったです(*´ω`*)
普段料理をしないお友達も
「簡単だからお家でも作れるかも(*´ω`*)」と話してくれました。今後も自立支援を目的とした活動を取り入れていく予定です。調理体験については2月も計画しています。
体験後は、またブログにアップしますのでお楽しみに(‘ω’)ノ







みかづき 谷田
投稿日:2026年02月16日(月)
個別活動のご紹介
みかづきでは余暇支援の一環として、個別の活動をいろいろと行っています。
今回はその中から制作の活動をご紹介します(^^)/
元々はパソコンの自由時間に楽しみや目的を持って取り組めることをなかなか見つけられなかった児童さんに向けて取り入れた活動です。
どんな活動なら興味を持って挑戦できるかな?
楽しみながら挑戦して、完成させることができた達成感や自信に繋げられるかな?
そんなことをあれこれ考えながら、センサリーボトル、レジン、ミサンガ、羊毛フェルト、ビーズ、オーブン粘土…などなど、工作系から手芸系まで幅広く取り組んできました。
直近では、パンチニードル(フリーステッチングと呼んだりもするようです)という刺繍に挑戦しています!
※こちらはスタッフが作成した見本※

作業は、作りたい図案を描いた布に専用のニードルで毛糸を刺していくだけ。
こう言葉にすると簡単そうに聞こえるかもしれませんが、実は大人でも慣れるまでは難しい活動です。
ニードルを布に刺すだけでも結構な力が必要になります。さらには布からニードルを引き抜く加減を間違うと刺したはずの毛糸も抜けて布に大きな穴が残ってしまう…そんなトラブルが最初は多発していました(^-^;
それでも頑張って何度も練習して、現在は作品づくりに取り掛かれるまで上達しています。完成まではもうしばらくかかりそうですが、今回も素敵な作品になりそうです!
板垣
投稿日:2025年12月01日(月)
6月 イベント紹介(青少年科学館)
こんにちわ♬北海道は梅雨がないと聞いていましたが、最近では梅雨のような天候が多くなりましたね。
6月の最終週の土曜日 青少年科学館にお出かけに行きました♬
15時半くらいから約1時間半という短い時間ではありましたが、楽しんでくれたのではないでしょうか?
新しくできたコーナーを回ったり、体験コーナーで体験してみたりと楽しい時間を過ごしました♬



土曜日のイベント企画という事で他の曜日のお友だちも飛び入り参加してくれました♬初めて会うお友だちが多い事で少し緊張している様子も見られましたが、すぐにみんなと仲良くなりましたよ♬
年齢が近い事・同じような趣味を持っていることを発見する事もできて話も盛り上がったようです( *´艸`)
夏休み期間中もみんなで楽しめそうな活動を企画しておりますので、また、その時の様子もご紹介させていただきますね。
みかづき 谷田
投稿日:2025年07月01日(火)
2/3節分 恵方巻作り&豆まき👹
2月の2週目に今季最大の寒波が来ると聞いていますが、気温は高く気配はありませんね。これから大雪となっていくのでしょうか・・⛄
さて、2月最初の行事と言えば節分ですよね。今年の節分は2月2日のようですが、みかづきでは2月3日に節分を行いました。(豆知識:節分とは立春の前日に行います。今年は立春が2月3日のため前日の2月2日が節分となったようですよ)
節分と言えば「恵方巻」「豆まき」というのが一般的だと思いますが、皆さんのご家庭ではどうですか?私も今年の節分には鬼役として自宅で活躍をしてきましたよ(笑)
おやつの時間には、ペアになって恵方巻作りをしました。みんな上手な手つきで恵方巻を作っています。大人顔負け?かもしれませんね( *´艸`)来年度はご自宅でも作ってみてはいかがでしょうか?



とても上手にできたと思いませんか?


今年の方角は西南西、恵方をむいておしゃべりは一切せず静かに食べましたよ。願い事をしながら静かに食べると願いが叶うという言い伝えがあります。みんな、その言い伝えを守って食べたようです♪子ども達の願い事はいったい何でしょう( *´艸`)
そして、節分と言えば豆まきです。みかづきの節分は👹役に徹するスタッフはいません。制作のプロがいますので👹は手作りです🎵
口を開けた👹に豆やお菓子を投げ入れて厄払いをしました。👹の口に入った分のお菓子は持ちかえれるプレゼンント付き🎵
豆やお菓子を手づかみで投げる子、一つ一つ丁寧に投げる子など様々な形で投げています♬みんな違って面白いですね♬でもそれが良いんです🎵みんな違って良いんです(#^^#)

みんなの豆まきによって、みかづきの厄も追い払えたのではないでしょうか(^^♪
ではまた近いうちに(‘ω’)ノ
みかづき 谷田
投稿日:2025年02月05日(水)








