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自立支援 調理体験2
雪解けもすすみ春の陽気が多くなり、もう春も近くまで来ていますね🌸
1月から進めている自立支援の活動。引き続き2月も調理体験を実施しています。今回は食育&調理を行いました。「体に必要な栄養素」を学んだあとに調理体験をしています。
食育コーナーでは、5大栄養素について学びました。生活する上で最低でも摂取しておきたい栄養素は何か?栄養素の肉となる部分は体の部分のどこにあたるのか?骨となる部分は、エネルギーとなる部分はどこかを車に例えて学んでいます。みんな興味をもって話を聞いてくれました。最後の質問コーナーでは、「足がつることあるけど、つらないようにするのは何を食べたら良いの?」「部活をしているのですぐお腹が空いてしまう、お腹に溜まる食材は何?」など私生活に必要なことについての質問があり、とてもいい時間になったのではないでしょうか(*´ω`*)

調理体験では「やきそば」を作りました。全員に役割が与えられおり、どの子もその役割をきちんと果たしています。前回は野菜を切る作業はやらなかったけど今回は挑戦してみるなど、個々に目標を設定して取り組みました。
麺をほぐす係、野菜を切ったりちぎったりする係、焼く係などそれぞれの役割を担いました。もちろん後片付けもちゃんとやりましたよ♬作りっぱなしっていうのが一番よくないですよね( *´艸`)後片付けも大切な調理です♪


先月も参加していたお友達は二回目の参加になります。野菜炒めと焼きそばは同じ具材も多い事から慣れた手つきで調理している子が多かったように思えます。


来月は、今期の自立支援調理Verとしては最後の回になります。何を調理しようかと計画しています。次回のブログ更新をお楽しみに(‘ω’)ノ
みかづき 谷田
投稿日:2026年03月10日(火)
自立支援 調理体験
今年の北海道は⛄が多く、雪かきの回数がいつも以上に増して体が筋肉痛です。ウインタースポーツ好きの私としては、喜んで良いのか難しい所です(;’∀’)
さて、みかづきでは、自立支援も視野にいれた活動も取り入れています。今回の自立支援は調理です。
スローガンとしては
「ひとりでも簡単に作れる料理」メニューは「肉野菜炒め定食」です。
材料は、豚肉のコマ切れ・キャベツ・もやし・人参
そして、味付けは豚丼のタレのみを使用しました。
お米も、ちゃんと炊きましたよ(*´ω`*)
お米を研いで、野菜を切ります。その後に、肉と野菜をいため豚丼のタレで味付けをして「肉野菜炒め定食」の完成です。
肉野菜炒めを調理していないお友達は食後のデザートとして、「春巻きの皮でチョコパイ」を作りました。デザート班も手先を器用に使って春巻きの皮でチョコを上手に包んでくれました♬とても甘くておいしかったです(*´ω`*)
普段料理をしないお友達も
「簡単だからお家でも作れるかも(*´ω`*)」と話してくれました。今後も自立支援を目的とした活動を取り入れていく予定です。調理体験については2月も計画しています。
体験後は、またブログにアップしますのでお楽しみに(‘ω’)ノ







みかづき 谷田
投稿日:2026年02月16日(月)
クリスマスツリーのオーナメント作り🎄
こんにちわ 寒波が到来してあっという間に雪景色ですね⛄
クリスマスを、あと3週間に控えたみかづきではクリスマスツリーのオーナメント作りをしてみました。
キラキラモールを鉛筆に巻き付けてクルクルにしたものを、別のモールに通しモールを丸く整えると小さいクリスマスリースの出来上がりです。
そこにキラキラのシールを貼ったりリボンをつけると完成です。
みかづきのツリーに飾ってくれてもいいし、持ち帰りも了承すると、みんな自宅のツリーに飾りたいと話してくれました。
鉛筆にモールを巻き付ける作業に苦戦している子もいましたが、手先を上手に使いとても可愛いクリスマスリースが完成しました♬



少ない材料で作れるので、ご自宅でも作ってみてはいかがですか(#^^#)
みかづき 谷田
投稿日:2025年12月19日(金)
みかづき清田の新たなメンバー🥚
こんにちわ。もう12月師走ですね。アッという間の1年と感じる方、長かったなぁと感じる方、様々かと思いますが私は、アレ?っという間に通りすぎていった気がしますが(;’∀’)
やり残したことを、残りの1カ月で整理していきたいと心では思っています・・・・
さて、数カ月前から、みかづきに新しいメンバーが増えたので紹介していきたいと思います。

カブトムシの幼虫「みかまる」です。
当時2~3㎜くらいの大きさの卵を分けて頂いたものを育てています。
今は幼虫に成長しており、人差し指くらいの大きさになっています。
皆さんに紹介できないのが残念です。

幼虫の間は、乾燥させないように水を霧吹きでかけるくらいしかお世話をすることがないのではと思っていましたが、
糞を取ったり土を頻繁に変え土の温度を保ったりなど、立派な成虫へと育てていくためには細かな点も配慮が必要なことが少しずつわかり、難しさを感じていますがその分、スタッフたちに愛着が出てきている様子も。
少しずつ成長を気にするようになると、虫が苦手な私も生存確認が出来るくらい苦手意識が無くなっています。
不思議なものですね(‘ω’)ノ
子どもたちも気にかけてくれており登園後には必ず確認したりと完全にみかづきの一員です。
虫に詳しい児童さんが”サナギになるのは春くらいだよ”と教えてくれていたので、カブトムシになるのはまだ先のようです。
今後も成長の記録を報告していけたらと思っていますので、楽しみにしてくださいね(‘ω’)ノ
みかづき 谷田
投稿日:2025年12月10日(水)
個別活動のご紹介
みかづきでは余暇支援の一環として、個別の活動をいろいろと行っています。
今回はその中から制作の活動をご紹介します(^^)/
元々はパソコンの自由時間に楽しみや目的を持って取り組めることをなかなか見つけられなかった児童さんに向けて取り入れた活動です。
どんな活動なら興味を持って挑戦できるかな?
楽しみながら挑戦して、完成させることができた達成感や自信に繋げられるかな?
そんなことをあれこれ考えながら、センサリーボトル、レジン、ミサンガ、羊毛フェルト、ビーズ、オーブン粘土…などなど、工作系から手芸系まで幅広く取り組んできました。
直近では、パンチニードル(フリーステッチングと呼んだりもするようです)という刺繍に挑戦しています!
※こちらはスタッフが作成した見本※

作業は、作りたい図案を描いた布に専用のニードルで毛糸を刺していくだけ。
こう言葉にすると簡単そうに聞こえるかもしれませんが、実は大人でも慣れるまでは難しい活動です。
ニードルを布に刺すだけでも結構な力が必要になります。さらには布からニードルを引き抜く加減を間違うと刺したはずの毛糸も抜けて布に大きな穴が残ってしまう…そんなトラブルが最初は多発していました(^-^;
それでも頑張って何度も練習して、現在は作品づくりに取り掛かれるまで上達しています。完成まではもうしばらくかかりそうですが、今回も素敵な作品になりそうです!
板垣
投稿日:2025年12月01日(月)








